Die Brennerei ist das markanteste Wirtschaftsgebäude der Gutsanlage in Zinzow. Der Backsteinbau aus der Mitte des 19. Jahrhunderts weist in- teressante architektonische Details auf - vielfach Zeugnisse der histo- rischen Arbeitsprozesse. In dem lie-bevoll restaurierten Bauwerk wurde vor einigen Jahren der Brennbetrieb wieder aufgenommen.  



 

Nun werden die Früchte der Region nach alter Tradition zu edlen Tropfen verarbeitet. Unser Brennmeister ist während der Öffnungszeiten anzu-treffen und führt Sie gerne durch das Gebäude. Bei Interesse erklärt er Ihnen die Abläufe bei der Spirituosen-herstellung und bietet Ihnen unsere Brände, Geiste und Liköre zur Ver-kostung an.

 

 

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Aktuelles aus Zinzow

Unser Gin ist Gold wert: Auf dem Craft Spirits Festival Berlin 2015 hat die Fachjury den Baltic Dry Gin der Gutsbrennerei Zinzow mit der Gold-Medaille in der Kategorie Gin und Wacholder ausgezeichnet. Bestellen Sie den Sieger-Gin hier.