Die Brennerei ist das markanteste Wirtschaftsgebäude der Gutsanlage in Zinzow. Der Backsteinbau aus der Mitte des 19. Jahrhunderts weist in- teressante architektonische Details auf - vielfach Zeugnisse der histo- rischen Arbeitsprozesse. In dem lie-bevoll restaurierten Bauwerk wurde nun der Brennbetrieb wieder auf-genommen.  



 

Hier werden die Früchte der Region nach alter Tradition zu edlen Tropfen verarbeitet. Unser Brennmeister ist an jedem Werktag von 8:00 bis 16:00 Uhr anzutreffen. Er führt Sie gerne durch das Gebäude, erklärt die Ab-läufe bei der Spirituosenherstellung und bietet Ihnen unsere Brände, Geiste und Liköre zur Verkostung an.

 

 

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